Ugnsgräddade miniomeletter
Till dessa behöver du muffins-silikonformar. Det är möjligt att det även fungerar med vanliga muffinsformar i pappersformat ifall man smörjer in dem ordentligt.
- Gör en omelettsmet utan mjölk.
- Krydda efter smak och vräk i en massa ost.
- Smörj in silikonformar i lite olivolja och häll i smeten.
- Grädda på 175 gr. i ca 7-12 min. (beroende på hur fasta du vill att de ska vara).
- När de är färdiga kan du vända formen upp-och-ner så att omeletten trillar ut på serveringsfatet.
- Servera gärna med färska kryddor ovanpå så ser det lite piffigare ut :)
Kommentarer
Trackback
