2012-01-26 @ 19:08:06
Låt oss bestiga frestelsernas berg
Idag samlades lågkolhydratplättarnas intresseförening för att hänge sig åt skamlöst plättmumsande.
Sara är en fantastiskt bra plättkock faktiskt
Mumsfilibabba!
Sara är en fantastiskt bra plättkock faktiskt
Mumsfilibabba!
2012-01-22 @ 12:27:47
Det finns en risk att han blir dyr i drift
Inte för att jag vill klaga men.. lördagen var minst sagt kaotisk.
Dagen började med att sonen bröt sönder sopskyffeln. Jaja, om man använder sopskyffeln som häst så händer sådant ibland.. att hästen slits ut eller bryter ett ben. Så långt var det alltså ganska normalkaotiskt. Men fortsättning följer:
Efter frukosten tog han min vattenflaska och hällde ut över mobiltelefonen. En timme senare hade han hällt gammalt kaffe över sig (kallt kaffe som pappan hade lämnat framme) och vi fick byta alla kläder. Efter det var det dags att gå lös på TVn med en plastspade. När jag sa ifrån att han inte fick anfalla TVn började han slå på mig istället :P Jag slet av honom spaden och sa bestämt -Nej! och satte honom i mitt knä för att han skulle lugna sig, men han blev så arg på mig att han tog min kaffekopp och öste kaffet över datorn.
Jippie... Sedan satt jag och plockade bort tangenter från tangentbordet för att torka upp kaffet med tops :P
Kvällen kom och han avrundade med att tugga på en gammal diskmedelflaska. Allstå, han drack inte diskmedel, men det var rester av diskmedel kring korken och det räckte för att han skulle kunna springa runt och göra bubbelskum med munnen.
Jag räknar med att det händer en sån här sak om dagen, men jag är inte berädd att tackla allt på en gång! Det kan vara min uppmärksamhet som tryter, men då borde sånt ske oftare eftersom uppmärksamhet inte är min starka sida annars heller ;)
Idag har iaf. varit relativt lugn, även om han fortfarande testar gränser och bråkar med mig. Att testa gränser är sunt! det skapar intelligenta och ifrågasättande männsikor. Men för hans ömma moders skull, för att hon inte ska få hjärtinfarkt och fastna i kronsikt chocktilstånd, bör lillen kanske fördela gränstestandet jämt över hela veckan. Det skulle vara tacksamt.
Dagen började med att sonen bröt sönder sopskyffeln. Jaja, om man använder sopskyffeln som häst så händer sådant ibland.. att hästen slits ut eller bryter ett ben. Så långt var det alltså ganska normalkaotiskt. Men fortsättning följer:
Efter frukosten tog han min vattenflaska och hällde ut över mobiltelefonen. En timme senare hade han hällt gammalt kaffe över sig (kallt kaffe som pappan hade lämnat framme) och vi fick byta alla kläder. Efter det var det dags att gå lös på TVn med en plastspade. När jag sa ifrån att han inte fick anfalla TVn började han slå på mig istället :P Jag slet av honom spaden och sa bestämt -Nej! och satte honom i mitt knä för att han skulle lugna sig, men han blev så arg på mig att han tog min kaffekopp och öste kaffet över datorn.
Jippie... Sedan satt jag och plockade bort tangenter från tangentbordet för att torka upp kaffet med tops :P
Kvällen kom och han avrundade med att tugga på en gammal diskmedelflaska. Allstå, han drack inte diskmedel, men det var rester av diskmedel kring korken och det räckte för att han skulle kunna springa runt och göra bubbelskum med munnen.
Jag räknar med att det händer en sån här sak om dagen, men jag är inte berädd att tackla allt på en gång! Det kan vara min uppmärksamhet som tryter, men då borde sånt ske oftare eftersom uppmärksamhet inte är min starka sida annars heller ;)
Idag har iaf. varit relativt lugn, även om han fortfarande testar gränser och bråkar med mig. Att testa gränser är sunt! det skapar intelligenta och ifrågasättande männsikor. Men för hans ömma moders skull, för att hon inte ska få hjärtinfarkt och fastna i kronsikt chocktilstånd, bör lillen kanske fördela gränstestandet jämt över hela veckan. Det skulle vara tacksamt.
2012-01-20 @ 11:49:50
Ugnsgräddade miniomeletter
Till dessa behöver du muffins-silikonformar. Det är möjligt att det även fungerar med vanliga muffinsformar i pappersformat ifall man smörjer in dem ordentligt.
- Gör en omelettsmet utan mjölk.
- Krydda efter smak och vräk i en massa ost.
- Smörj in silikonformar i lite olivolja och häll i smeten.
- Grädda på 175 gr. i ca 7-12 min. (beroende på hur fasta du vill att de ska vara).
- När de är färdiga kan du vända formen upp-och-ner så att omeletten trillar ut på serveringsfatet.
- Servera gärna med färska kryddor ovanpå så ser det lite piffigare ut :)
2012-01-18 @ 18:20:01
Spegel, spegel på väggen där, så pråligt vacker du är!
Denna spegel fick jag i julklapp av min kära mor.
Fantastisk i hela sin pråliga uppenbarelse, inte sant?!
Man blir dessutom fullkomligt skev i spegeln eftersom spegelglaset är gammalt och ojämt. En lite uppkäftig paradox kan jag tycka: Ting som inte helt uppfyller sitt syfte. Ting som bara är i sin fulla glans och blir alldeles onödiga.
Förutom det skeva spegelglaset tycker jag allra bäst om den huvudlösa figuren uppe i hörnet. Nog kan vi tycka att det är synd att den är trasig, men jag tänker mig att gubben blev giljotinerad under franska revolutionen, och så simsalabim! då blev det hela så mycket mer intressant.
Fantastisk i hela sin pråliga uppenbarelse, inte sant?!
Man blir dessutom fullkomligt skev i spegeln eftersom spegelglaset är gammalt och ojämt. En lite uppkäftig paradox kan jag tycka: Ting som inte helt uppfyller sitt syfte. Ting som bara är i sin fulla glans och blir alldeles onödiga.
Förutom det skeva spegelglaset tycker jag allra bäst om den huvudlösa figuren uppe i hörnet. Nog kan vi tycka att det är synd att den är trasig, men jag tänker mig att gubben blev giljotinerad under franska revolutionen, och så simsalabim! då blev det hela så mycket mer intressant.
2012-01-13 @ 22:21:23
Det som lugnar nerver och samlar kraft
Nja, jag har väl inte mått särskilt bra den senaste veckan, därav frånvaron från bloggeriet.
Jag brukar inte vilja skriva när jag mår dåligt, för vad ska jag då skriva? Inget är väl särskilt verklighetsförankrat när vi kastat ankar mot instabila intryck av tillvaron!
Sedan vill jag inte att folk ska lägga sig i mitt mående när jag inte orkar med att förklara: Som om jag måste redogöra för andra om hur jag mår?! så inni hellvettet heller!! Jag kan ju knappt redogöra känslorna för egen del. Då skriver jag hellre är det känns lite bättre.
Jag har målat, målat och målat. Det enda som lugnar mina nerver (förutom att snusa på sonens huvud när han sover) är att måla. Eventuellt skulle en näve med tveksamma mediciner kunna ge liknande effekt, men det känns som sagt .. tveksamt :P
Här kommer bilder på målarprocessen i steg 1, 2 och 3:
Om ni klickar så får ni se dem större!
Nu tror jag att jag är klar med målningen. Men vi ser väl hur det blir i framtiden.
Jag brukar inte vilja skriva när jag mår dåligt, för vad ska jag då skriva? Inget är väl särskilt verklighetsförankrat när vi kastat ankar mot instabila intryck av tillvaron!
Sedan vill jag inte att folk ska lägga sig i mitt mående när jag inte orkar med att förklara: Som om jag måste redogöra för andra om hur jag mår?! så inni hellvettet heller!! Jag kan ju knappt redogöra känslorna för egen del. Då skriver jag hellre är det känns lite bättre.
Jag har målat, målat och målat. Det enda som lugnar mina nerver (förutom att snusa på sonens huvud när han sover) är att måla. Eventuellt skulle en näve med tveksamma mediciner kunna ge liknande effekt, men det känns som sagt .. tveksamt :P
Här kommer bilder på målarprocessen i steg 1, 2 och 3:
Om ni klickar så får ni se dem större!
Nu tror jag att jag är klar med målningen. Men vi ser väl hur det blir i framtiden.
2012-01-02 @ 11:25:18
Koppad
Ibland får jag nackvärken från helvetet.
Härom dagen testade jag "koppning" mot min värk i kappmusklerna. Jag har en sugkopp som jag suger fast där jag har knutar, blodflödet stimuleras och värken släpper lite allt eftersom. Det är verkligen super! men kopparna efterlämnar lite missprydande sugmärken efter sig.
2012-01-01 @ 12:21:42
Det nya året och den nya apokalopsen
-Älskling, jag är så glad att vi har överlevt apo..apoka.. apokalypsem 2011 tillsammas!
-Jahaa.. Då är jag i sånna fall glad att jag ska få uppleva apokal..apok..apokalopsen 2012 tillsammans med dig.
-Apokalypsen är ju nu i år 2012...
-Jahaa.. Då är jag i sånna fall glad att jag ska få uppleva apokal..apok..apokalopsen 2012 tillsammans med dig.
-Jo, apokalopsen kan vi definitivt uppleva tillsammans!
2011-12-31 @ 09:40:48
Prestationslösa nyårsspöken
Detta nyår vill jag ligga lågt. Låga ambitioner och förskräckligt låg humor om jag får be! Jag och Sara har rent av tänkt att ha ett "slacker-tema" med mjukisbrallor och hämtmat. Fast att kalla det för "tema" vore väl lite väl ambitiöst.
Efter ett ex antal depressioner gäller det att omvärdera vad som är viktigt i livet. Jag försöker fråga mig själv Vad vill jag? och svaret blir nästan alltid detsamma: Jag vill slippa prestationsångest, slippa spela den roll som förväntas av mig (men inte trivs i), slippa vara så förbaskat tacksam för sådant som jag förväntas vara tacksam över. Allt detta bör ske på en grund av engaemang och egen vilja, inte för att det förväntas av dig. Ni förstår vad jag menar va?
Allt sipprar sedan ut i en porlande bäck av prestationslöshet då jag mer än gärna är tvärsimot. Men jag kan bli fullkomligt galen på alla som fortfarande tror att de ytliga pretationerna (som att vara uppklädd på nyår) är måsten för att omvärlden ska uppfatta dig som normalmänsklig.
Det är inga måsten! det är förväntningar som folk i allmännhet lever upp till, vare sig de vill eller inte, och därmed upprätthåller från en generation till nästa. Med andra ord: Socialt nedärvd prestationsångest.
Låter jag bitter nu? Jag är inte bitter. Jag är varken bitter eller deppad. Jag mår superduperbra! Jag mår alldeles särskilt bra över att fira en prestationslös nyårsafton :)
Gott nytt år kära ni! <3 Må kvällens alkoholförtäring ske med måtta och eftertanke.
Efter ett ex antal depressioner gäller det att omvärdera vad som är viktigt i livet. Jag försöker fråga mig själv Vad vill jag? och svaret blir nästan alltid detsamma: Jag vill slippa prestationsångest, slippa spela den roll som förväntas av mig (men inte trivs i), slippa vara så förbaskat tacksam för sådant som jag förväntas vara tacksam över. Allt detta bör ske på en grund av engaemang och egen vilja, inte för att det förväntas av dig. Ni förstår vad jag menar va?
Allt sipprar sedan ut i en porlande bäck av prestationslöshet då jag mer än gärna är tvärsimot. Men jag kan bli fullkomligt galen på alla som fortfarande tror att de ytliga pretationerna (som att vara uppklädd på nyår) är måsten för att omvärlden ska uppfatta dig som normalmänsklig.
Det är inga måsten! det är förväntningar som folk i allmännhet lever upp till, vare sig de vill eller inte, och därmed upprätthåller från en generation till nästa. Med andra ord: Socialt nedärvd prestationsångest.
Låter jag bitter nu? Jag är inte bitter. Jag är varken bitter eller deppad. Jag mår superduperbra! Jag mår alldeles särskilt bra över att fira en prestationslös nyårsafton :)
Gott nytt år kära ni! <3 Må kvällens alkoholförtäring ske med måtta och eftertanke.
2011-12-30 @ 09:48:27
Julaftonsmorgonen
Lillen var på busbra humör.
Solen hade gått upp och var just på väg ner igen.
Julaftonsmorgon... har ni förresten tänkt på vilket motsägelsefullt ord det är?! Att ha orden afton och morgon i en sammansättning gör mig lagom frustrerad. Jag vet liksom inte ifall jag vill gilla det eller tycka illa om det.
Nåväl. Vi hade en vacker julaftonsmorgon :)
2011-12-29 @ 11:05:04
Julklappen som sved
Tillåt mig presentera den julklapp som sved mest att ge bort detta år...
Ett gammalt magdeburgerspel.
Jag övervägde starkt att behålla det själv. Ack, ack.. vad är väl en bal på slottet! :P
Jag skulle gissa på att det tillverkades någon gång i början av 1900-talet. Kolla in de ljuva knapparna!
Numer är det min käre storebror som är den lycklige ägaren :)
Ett gammalt magdeburgerspel.
Jag övervägde starkt att behålla det själv. Ack, ack.. vad är väl en bal på slottet! :P
Jag skulle gissa på att det tillverkades någon gång i början av 1900-talet. Kolla in de ljuva knapparna!
Numer är det min käre storebror som är den lycklige ägaren :)
2011-12-22 @ 05:34:08
Guldmuffins med cioccolata Bianca ;)
Hej hopp. Här kommer ett improviserat recept på saffransmuffins med vit choklad, utan vetemjöl.
Eftersom jag oftast höftar så kan måtten vara lite sisådär. Men hörrni, jag tror att detta ska funka!
Du behöver:
Det kan hända att receptet behöver justeras lite, det lär ni väl märka.
Eftersom jag oftast höftar så kan måtten vara lite sisådär. Men hörrni, jag tror att detta ska funka!
Du behöver:
4 ägg, 1dl mjölk, 2dl socker, 1½dl Pofiber (finns på glutenfria hyllan), ca 1tsk bakpulver, 1 skvätt citronsaft, 1 påse saffran, 50gram smör, lite vit choklad.
- Vispa ihop 4 ägg med 1 dl mjölk, 2dl socker och en liten skvätt citronsaft.
- Smält 50gram smör tillsammans med saffran.
- Häll i saffranssmöret i bunken med "ägg-mjölk-socker- och citronblandningen" samtidigt som du vispar.
- Blanda ihop 1½ dl Pofiber med 1tsk bakpulver. Rör försiktigt men bestämt ner detta i smeten.
- Låt smeten stå och dra i 5-10 minuter (pofiber behöver svälla lite).
- Rör ned lite hackad vit choklad.
- Häll upp i formar och grädda på ca 175gr i 5-10 min.
Kanske smeta på lite frosting uppå toppen?!
Det kan hända att receptet behöver justeras lite, det lär ni väl märka.
2011-12-20 @ 10:24:30
Veckan före dopparedan
Egentligen skulle jag behöva plugga denna vecka, men det är så mycket som måste göras innan julafton så jag vet inte riktigt hur allt ska gå ihop.
Idag upptäckte jag att lillens blöjor snart är slut. Likaså är kattens mat snart slut och hon behöver ett speciellt foder som jag inte kan handla på vanliga affärer. Inga paket är inslagna och en tredjedel är inte inhandlade ännu. Jag har även råkat spärra mina inloggningsuppgifter till internetbanken :P så det måste jag fixa.
Sedan skulle det väl vara skönt med rena golv nu vid juletid, men det får bli ett projekt att ta sig för ifall det dyker upp tidslucka där existensen inte känns lika ihoppressad ;)
Varför blir det så? Varje jul säger jag till mig själv att nästa ska bli opretentiös och lugn - Ändå blir det samma sak varenda gång! Jag antar att jag inte är något unikum i sammanhanget, att det är så här för det flesta.
Idag ska jag iaf ner på stan och se ifall jag hittar de sista julklapparna. Kanske hänger grannfrun på för att göra mig sällskap i folkvimlet och förvirringen.
Idag upptäckte jag att lillens blöjor snart är slut. Likaså är kattens mat snart slut och hon behöver ett speciellt foder som jag inte kan handla på vanliga affärer. Inga paket är inslagna och en tredjedel är inte inhandlade ännu. Jag har även råkat spärra mina inloggningsuppgifter till internetbanken :P så det måste jag fixa.
Sedan skulle det väl vara skönt med rena golv nu vid juletid, men det får bli ett projekt att ta sig för ifall det dyker upp tidslucka där existensen inte känns lika ihoppressad ;)
Varför blir det så? Varje jul säger jag till mig själv att nästa ska bli opretentiös och lugn - Ändå blir det samma sak varenda gång! Jag antar att jag inte är något unikum i sammanhanget, att det är så här för det flesta.
Idag ska jag iaf ner på stan och se ifall jag hittar de sista julklapparna. Kanske hänger grannfrun på för att göra mig sällskap i folkvimlet och förvirringen.
2011-12-16 @ 08:27:28
Blahåjj... men julcypressen is the shit!
Tyvärr finns det inte så mycket tid för blogg. All hjärnkapacitet som inneffattar någon form av formulering i text samlas vid mitt examensarbete. Om någon, mot all förmodan, skulle vara intresserad av att höra vad det är jag skriver om så är det bara att hojta till.
Men jag kan bjuda på en bild av hemmets julpyntade cypress (istället för julgran).
Jo, vi kan liksom inte ha någon vanlig julgran eftersom lillen är som en ångvält - Hänsynslöst vältrar han sig över saker han tycker är fint. Denna kan han inte riktigt vältra sig över eftersom den är lagom stor för att stå uppe på en bänk.
Men jag kan bjuda på en bild av hemmets julpyntade cypress (istället för julgran).
Jo, vi kan liksom inte ha någon vanlig julgran eftersom lillen är som en ångvält - Hänsynslöst vältrar han sig över saker han tycker är fint. Denna kan han inte riktigt vältra sig över eftersom den är lagom stor för att stå uppe på en bänk.
2011-12-07 @ 20:09:46
Fönsterdekorationsrecension i Juletid
Jag införskaffade en nu "julstjärna" i år. Det är ingen stjärna egenligen.
Det är en snöflinga.
Jag tycker att det kan kännas bra med en snöflinga för att bryta lite mot alla adventsstjärnor. Dessutom känns det lite mindre religiöst bundet i jämförelse med en stjärna (ja, ni vet ..stjärnan i Betlehem o.s.v.). Inte för att jag är anti adventsstjärnor på nått vis! Näjdå! Jag har faktiskt en stjärna i TV-rummet.
Så långt är jag iaf. nöjd över snöflingan. Men...
Utifrån ser det inte ut som någon snöflinga överhuvudtaget, inte som en stjärna heller för den delen! Eftersom de små stängerna på flingan inte lyser så är det bara de stora stängerna som syns där ute i vintermörkret. Det ser ut som att jag har några sketna lysande pinnar i fönstret.
Jaja, den är ju fin innifrån iaf.
Det är en snöflinga.
Jag tycker att det kan kännas bra med en snöflinga för att bryta lite mot alla adventsstjärnor. Dessutom känns det lite mindre religiöst bundet i jämförelse med en stjärna (ja, ni vet ..stjärnan i Betlehem o.s.v.). Inte för att jag är anti adventsstjärnor på nått vis! Näjdå! Jag har faktiskt en stjärna i TV-rummet.
Så långt är jag iaf. nöjd över snöflingan. Men...
Utifrån ser det inte ut som någon snöflinga överhuvudtaget, inte som en stjärna heller för den delen! Eftersom de små stängerna på flingan inte lyser så är det bara de stora stängerna som syns där ute i vintermörkret. Det ser ut som att jag har några sketna lysande pinnar i fönstret.
Jaja, den är ju fin innifrån iaf.
2011-12-04 @ 16:54:28
Rotmos som inte smakar rotmos
Härom dagen sprang jag över till Sara på en sen lunch. Jag hade gjort en rotmos som inte snakade typiskt rotmosigt. Det är nog bäst att skriva ned receptet medan jag minns det, då kan ja samtidigt dela med mig av denna ljuva rotröra för att sprida lite matglädje!
Den smakar inte som en vanlig rotmos. Anledningen till detta är att den inte innehåller något kålrot eller någon annan rot med kraftigare smak. Karaktären plockas istället fram med hjälp av vitlök.
Den passar alltså utmärkt att bjuda en rotmosskeptiker på (som min karl t.ex.)
Koka ihop följande rötter:
4-5 potatisar
4-5 jordärtskockor
2 morötter
2-3 hela vitlöksklyftor
Se till att de är hackade i ungefär lika stora delar så att de får liknande koktid. Det gör inget ifall de överkokas eftersom de ändå ska mosas. Testa med en gaffel eller potatissticka ifall de är klara.
När rotsakerna är kokta och vattnet borthällt ska du tillsätta:
Smör
Basilika
Salt
Vitpeppar
Muskot
Lite pressad citron (inte för mycket!)
...anpassa kryddmängder efter tyck och smak. Sedan är det bara att sätta igång att mosa. Jag mosar lite slarvigt för hand med en stomp. Om ni vill ha slätare mos kan den med största sannolikhet köras i mixer också :)
Klart!
2011-12-01 @ 08:50:20
morgonstund
En mysig morgon med en smått gnällig unge.
Tyvärr missade vi Julkalendern i morse. Det får bli till att se julkalendern ikväll istället, det går ju bra det med.
Apropå missade TV-program:
Jag missade även Jul med Ernst igår! Skam på torra land ifall jag får säga det själv!! :P Men jag såg minsann Leilas Söta Jul, men det är inte riktigt samma sak som Ernst :( Jag menar, Ernst är ju ändå Ernst.. han är liksom inte ersättningsbar med någon annan. Jaja, det går säkert i repris!
Tyvärr missade vi Julkalendern i morse. Det får bli till att se julkalendern ikväll istället, det går ju bra det med.
Apropå missade TV-program:
Jag missade även Jul med Ernst igår! Skam på torra land ifall jag får säga det själv!! :P Men jag såg minsann Leilas Söta Jul, men det är inte riktigt samma sak som Ernst :( Jag menar, Ernst är ju ändå Ernst.. han är liksom inte ersättningsbar med någon annan. Jaja, det går säkert i repris!
